Presa Canario

Calor

El Presa Canario es braquicéfalo —el estándar FCI usa literalmente esa palabra para describir su cabeza— y un macho adulto pasa de los 50 kilos. El estudio de VetCompass sobre golpe de calor en perros encontró que los braquicéfalos tienen 2.10 veces el riesgo de los perros de hocico normal, y que los perros de más de 50 kg tienen 3.42 veces el riesgo de los de menos de 10 kg. Este perro cae en las dos categorías a la vez. En Mérida, Villahermosa, Acapulco o Hermosillo en verano eso significa reglas fijas: nada de salir entre las 10 de la mañana y las 6 de la tarde, sombra y agua fresca siempre disponibles, nunca dentro del coche ni un minuto, y jamás ejercicio fuerte con calor. Jadeo ruidoso que no cede, encías rojo oscuro, tambaleo, vómito o desorientación son urgencia veterinaria: mójalo con agua fresca —no helada— y llévalo de inmediato.

Cómo es en el día a día

• Energía Término medio
• Muda Término medio
• Ladrido Ladra poco
• Adiestramiento Aprende rápido
• Departamento Necesita espacio
• Con niños Término medio
• Con otras mascotas Prefiere ser el único
• Solo en casa Término medio
• Tolerancia al calor Término medio

En México

Está cómoda en

altiplano, costa cálida

Pelaje

Corto, áspero y liso, pegado al cuerpo y sin subpelo (puede aparecer algo de subpelo en el cuello y la parte posterior del muslo). Muy corto y fino en las orejas, algo más largo sobre la cruz.

Colores

Leonado en todas sus tonalidades, Arena, Atigrado en todas sus tonalidades hasta base color arena, Negro, Máscara negra obligatoria en leonados y atigrados, Marcas blancas mínimas en pecho, cuello y pies

Sí aparecen, y más de lo que la gente cree. El patrón se repite: alguien compra un cachorro de guarda por la foto, a los diez meses pesa 45 kilos, gruñe a la visita y nadie en la casa sabe qué hacer. De ahí salen los presas y las cruzas de presa que llegan a rescates y a grupos de molosos en México. Si te interesa la raza y tienes la experiencia, busca rescates especializados en razas de guarda: te entregan un perro adulto ya evaluado en temperamento, y en esta raza eso vale más que un pedigrí.

Carácter

Vivir con un Presa Canario es vivir con un perro que casi siempre está tranquilo y que se activa de golpe. El estándar lo describe como obediente y dócil con los miembros de la familia, muy devoto de su amo, y reservado con los extraños. Las tres partes son ciertas y la tercera es la que hay que administrar todos los días. En casa es poco escandaloso. Ladra poco, pero cuando ladra el sonido es grave y profundo, y normalmente significa algo. No es un perro nervioso ni que ande pidiendo atención; pasa horas echado y luego te sigue de cuarto en cuarto sin hacer ruido. El instinto territorial es real y no se educa hasta que desaparece: se administra. Un Presa bien criado y socializado no se le va encima a la visita, pero sí se levanta, se coloca entre tú y la puerta y espera tu señal. Lo que decide si eso resulta manejable o no es cuánta gente distinta conoció antes de los seis meses, y si aprendió que quien decide eres tú. Con otros perros la cosa se complica, sobre todo entre machos. Y tiene impulso de presa: gatos, gallinas y perros chicos corriendo no son buena combinación sin supervisión. Con los niños de su casa suele ser paciente y aguantador. El problema no es la intención, es la física: 50 kilos que se dan la vuelta tumban a un niño de cinco años sin querer.

Cuidados

Ejercicio: una hora diaria como mínimo, repartida en dos salidas. No corre maratones y no lo necesita —es un perro de fuerza, no de resistencia— pero necesita salir. Caminata larga con correa corta, subidas, y sobre todo trabajo de obediencia: diez minutos de «aquí, junto, quieto, espera» lo cansan más que media hora suelto en el patio. Dar la vuelta a la manzana no cuenta como ejercicio para este perro. Nada de correr en serio, saltar ni subir y bajar escaleras a diario antes del año: las articulaciones de un perro que va a pesar 50 kilos no están cerradas y ahí se cocinan los problemas de cadera. Pelo: corto, áspero y sin subpelo. Un guante de goma una vez por semana y ya está. Suelta pelo todo el año en cantidad moderada, pero es pelo corto y duro que se clava en la ropa y en los sillones. Piel y cara: cuando está alerta la piel de la cabeza forma pliegues simétricos. Revísalos y sécalos, sobre todo en clima húmedo o después del baño. Orejas: caídas y poco ventiladas. Revisión semanal, limpieza solo cuando haga falta y nunca con hisopo dentro del canal. Uñas: crecen rápido y en un perro de este peso una uña larga le cambia la pisada. Córtalas cada tres o cuatro semanas. Dientes: cepillado dos o tres veces por semana desde cachorro. Un Presa adulto al que nunca le tocaron la boca de chico no te va a dejar hacerlo después. Y la correa: enséñale a caminar sin jalar antes de los seis meses, mientras todavía puedes sostenerlo.

Alimentación

Alimento formulado para razas grandes, no genérico. En México consigues Royal Canin, Hill's Science Diet y Purina Pro Plan en línea de raza grande, además de marcas nacionales más baratas; lo que importa es que la fórmula sea para talla grande, no cuánta publicidad tenga. En cachorro, crecimiento controlado. Fórmula de cachorro de raza grande —ni de raza pequeña ni de adulto— y sin sobrealimentar. Un cachorro pasado de peso que crece rápido es la receta para displasia de cadera y codo. Y no le agregues calcio por tu cuenta: en razas grandes eso hace daño, no bien. Reparte la ración en dos o tres tomas al día, nunca una sola. Es un perro de pecho profundo, y el Manual Merck de Veterinaria señala la comida una vez al día, comer rápido y la dieta de solo croqueta seca como factores de riesgo de torsión gástrica. Si traga rápido, plato antivoracidad. Nada de ejercicio fuerte una hora antes ni una hora después de comer. Un adulto come más o menos entre 500 y 800 gramos diarios según actividad. Revisa el peso cada mes: la obesidad le arruina las caderas antes que cualquier otra cosa.

Salud

Nada de lo que sigue es un diagnóstico ni algo que debas asumir que tu perro tiene. Es lo que aparece con más frecuencia en la raza y vale la pena revisarlo con tu veterinario. Displasia de cadera y de codo. El problema clásico de los molosos grandes: la articulación no encaja bien y termina en artrosis y dolor. Se evalúa con radiografía y los criadores serios revisan a los dos padres antes de cruzar. Pregunta por esas placas; si el vendedor no sabe de qué le hablas, ya te dijo bastante. Torsión gástrica (dilatación-vólvulo). Emergencia real, no un susto. El Manual Merck de Veterinaria reporta mortalidad de entre 20 y 45% incluso con tratamiento, y señala la conformación de pecho profundo y estrecho como factor de riesgo genético comprobado. Muchos cirujanos recomiendan gastropexia preventiva en razas de riesgo, normalmente aprovechando la esterilización. Vale la pena preguntarlo antes, no después. Epilepsia idiopática. Las crisis suelen empezar entre los seis meses y los tres años. Se controla con medicamento de por vida y análisis de sangre periódicos. Entropión. El párpado se enrolla hacia adentro y las pestañas rozan la córnea. Duele, puede ulcerarla y se corrige con cirugía. Hipotiroidismo. Piel mala, subida de peso, apatía. Se maneja con hormona diaria y es barato una vez diagnosticado. Cardiopatías, entre ellas la cardiomiopatía dilatada, aparecen en varias razas molosas grandes; una auscultación anual en un perro de este tamaño no sobra. Esperanza de vida: 9 a 11 años, corta como en casi todas las razas grandes.

Historia

El Presa Canario viene de Tenerife y Gran Canaria. El resumen histórico del estándar FCI lo explica como resultado del cruce entre el majorero —un perro de ganado prehispánico de las islas— y perros molosoides que fueron llegando al archipiélago. De ahí salió una agrupación de perros tipo «presa»: talla media, atigrados, leonados o negros, manchados en blanco, robustos como un moloso pero con agilidad y empuje. Su trabajo era doble y muy concreto: guardián de la propiedad y manejo de ganado vacuno, que es bastante más peligroso de lo que suena. Durante los siglos XVI y XVII su población creció mucho y aparece mencionado en los Cedularios del Cabildo, donde se explican justamente esas funciones. En el siglo XX la raza estuvo cerca de perderse y se recuperó a partir de los ejemplares que quedaban en las islas. La FCI lo clasifica en el Grupo 2 (perros tipo Pinscher y Schnauzer, molosoides y boyeros suizos), sección 2.1, molosoides tipo dogo, sin prueba de trabajo, con España como país de origen. El estándar vigente es el número 346, válido desde el 23 de septiembre de 2023, y ahí la raza figura como Presa Canario; antes se le llamaba oficialmente Dogo Canario.

Problemas frecuentes en la raza

• Displasia de cadera
• Displasia de codo
• Torsión gástrica
• Epilepsia idiopática
• Entropión
• Hipotiroidismo canino
• Obesidad

Pruebas recomendadas: Radiografía oficial de cadera y codo de los dos padres (displasia), Auscultación cardiaca anual y ecocardiograma si hay soplo, Perfil tiroideo si hay cambios de piel, peso o energía, Revisión oftalmológica de párpados en el cachorro (entropión), Preguntar al veterinario por gastropexia preventiva al esterilizar

Esto no es un diagnóstico ni sustituye la consulta veterinaria: son problemas que aparecen con más frecuencia en la raza, no cosas que tu perro vaya a tener.