Chayote
También: güisquil · chuchu
Sí, cocido, pelado y sin condimentar.
Por qué
El chayote no tiene nada tóxico y es casi todo agua: unas veinte kilocalorías por cada cien gramos, con algo de fibra, folato y vitamina C. Eso lo hace útil como relleno en perros a dieta, igual que la calabaza. Los dos detalles a cuidar son físicos, no químicos: crudo es duro y difícil de masticar, y algunas variedades tienen la cáscara cubierta de espinas cortas que irritan la boca. Además, el jugo del chayote crudo deja en las manos —y en el hocico— una película pegajosa que a algunos animales les molesta.
Desde qué cantidad
Un par de cucharadas cocido y picado para un perro mediano. En gatos, ocasional y en cantidad mínima: no lo necesitan.
Cómo darlo
Pelado, sin la semilla central, cocido al vapor o hervido en agua sin sal, y picado. Sin mantequilla, sin crema y sin el guiso familiar, que casi siempre lleva cebolla.